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KYWS-659／ワッペン／真鯵／まあじ／【ゆうパケット可】

KYWS-659／光りもの。昔は皮のまま酢で〆ていた。今は皮をむいて生で握るのが主流。シール・アイロン両用タイプのお寿司の和片(わっぺん)です。

価格： 770円(税込)

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KYWS-657／ワッペン／真鰯／いわし／【ゆうパケット可】

KYWS-657／光りもの。血合いが酸化し変色するので鮮度が大事。旬は春夏。シール・アイロン両用タイプのお寿司の和片(わっぺん)です。

価格： 770円(税込)

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KYWS-656／ワッペン／数の子／かずのこ／【ゆうパケット可】

KYWS-656／ニシンの卵を塩漬けしたもの。黄色いダイヤの別名も。鰹節を添える。シール・アイロン両用タイプのお寿司の和片(わっぺん)です。

価格： 770円(税込)

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KYWS-655／ワッペン／赤貝／あかがい／【ゆうパケット可】

KYWS-655／華やかな朱色が美しい。冬が旬。ヒモの部分がことさら旨い。シール・アイロン両用タイプのお寿司の和片(わっぺん)です。

価格： 770円(税込)

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KYWS-653／ワッペン／ねぎとろ／【ゆうパケット可】

KYWS-653／マグロのトロを筋がなくなるまで包丁で叩き軍艦にして葱をたっぷりのせる。シール・アイロン両用タイプのお寿司の和片(わっぺん)です。

価格： 770円(税込)

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KYWS-652／ワッペン／車海老／くるまえび／【ゆうパケット可】

KYWS-652／春が旬の15cmくらいの海老。茹であがった紅白の縞が美しい。シール・アイロン両用タイプのお寿司の和片(わっぺん)です。

価格： 770円(税込)

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KYWS-651／ワッペン／かっぱ巻／【ゆうパケット可】

KYWS-651／キュウリを海苔で巻いたもの。カッパの好物がキュウリなことから。シール・アイロン両用タイプのお寿司の和片(わっぺん)です。

価格： 770円(税込)

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KYWS-650／ワッペン／鉄火巻／てっかまき／【ゆうパケット可】

KYWS-650／マグロの赤身を棒状に切り海苔で巻いたもの。焼けた鉄の棒のような色から。シール・アイロン両用タイプのお寿司の和片(わっぺん)です。

価格： 770円(税込)

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KYWS-649／ワッペン／穴子／あなご／【ゆうパケット可】

KYWS-649／江戸前の代表格。開いてから醤油で柔らかく煮る。上に甘辛い煮つめを塗る。シール・アイロン両用タイプのお寿司の和片(わっぺん)です。

価格： 770円(税込)

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KYWS-648／ワッペン／真鯛／まだい／【ゆうパケット可】

KYWS-648／魚の王者。朱色の皮目も美しい。甘みのある白身魚。シール・アイロン両用タイプのお寿司の和片(わっぺん)です。

価格： 770円(税込)

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KYWS-647／ワッペン／鰤／ぶり／【ゆうパケット可】

KYWS-647／色もの。大型魚。寒ブリとよばれる冬が旬。大きさで名前が変わる出世魚。シール・アイロン両用タイプのお寿司の和片(わっぺん)です。

価格： 660円(税込)

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KYWS-646／ワッペン／サーモン／【ゆうパケット可】

KYWS-646／昭和に入ってから定着。天然の鮭は寄生虫が多く生では食べられなかった。ノルウェー、チリなどで養殖されているものがサーモン。生食の鮭は存在しない。シール・アイロン両用タイプのお寿司の和片(わっぺん)です。

価格： 770円(税込)

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KYWS-645／ワッペン／縁側／えんがわ／【ゆうパケット可】

KYWS-645／白身魚ヒラメのヒレの内側にある筋肉部分。こりこりとした食感がある。シール・アイロン両用タイプのお寿司の和片(わっぺん)です。

価格： 660円(税込)

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KYWS-644／ワッペン／大トロ／【ゆうパケット可】

KYWS-644／マグロの腹の部分。脂分が多くとろりとしているためトロとよばれる。シール・アイロン両用タイプのお寿司の和片(わっぺん)です。

価格： 660円(税込)

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KYWS-643／ワッペン／新香巻／しんこまき／【ゆうパケット可】

KYWS-643／沢庵（たくあん）巻とも。黄色が鮮やかな大根の漬け物を巻いたもの。シール・アイロン両用タイプのお寿司の和片(わっぺん)です。

価格： 770円(税込)

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KYWS-642／ワッペン／赤身／あかみ／【ゆうパケット可】

KYWS-642／マグロの背骨あたりにある酸味の強い部分。醤油につけて「ヅケ」ともよぶ。シール・アイロン両用タイプのお寿司の和片(わっぺん)です。

価格： 660円(税込)

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KYWS-641／ワッペン／玉子／たまご／【ゆうパケット可】

KYWS-641／厚焼きの甘い玉子焼。芝海老や白身魚、小柱のすりみの入ったものもある。シール・アイロン両用タイプのお寿司の和片(わっぺん)です。

価格： 770円(税込)

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KYWS-640／ワッペン／甘海老／あまえび／【ゆうパケット可】

KYWS-640／生食すると甘みがある。鮮やかな体色で、ぷりぷりとした食感がある。シール・アイロン両用タイプのお寿司(アマエビ)の和片(わっぺん)です。

価格： 770円(税込)

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KYWS-639／ワッペン／鰹／かつお／【ゆうパケット可】

KYWS-639／青葉の頃、春の初ガツオが旬。皮を炙り生姜やアサツキなどの薬味をそえる。黒潮にのって日本近海にやってくる。香りが強い赤身。シール・アイロン両用タイプのお寿司の和片(わっぺん)です。

価格： 770円(税込)

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KYWS-638／ワッペン／海胆／うに／【ゆうパケット可】

KYWS-638／冬が旬の白ウニ（キタムラサキウニ）は甘さが強い。軍艦巻きにする。シール・アイロン両用タイプのお寿司の和片(わっぺん)です。

価格： 770円(税込)

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